.png)
Ételkóstolás
Kezdjük el közösen megtervezni a Te gasztroszínházi előadásod!
.png)
Mit is jelent pontosan ez a forma?
A gasztroszínházi rendezvények sokszínű élményt nyújtanak, azonban állandó elemekkel is rendelkeznek . Az érkezést követően a vendégeket, elegáns helyszín fogadja, ahol az italok és a gasztronómia hangulata már az első pillanattól megragadja a figyelmet.
A program, rövid narrációval indul, amely bevezeti a vendégeket az esemény tematikájába. Ekkor kerül bemutatásra az első tétel, gondosan kiválasztott gasztronómiai különlegesség – legyen az egy kiváló bor, sör, ital vagy étel –, amely a rendezvény meghatározó része lesz.
Az előadás során minden jelenetet egy gasztronómiai tétel kísér, amelyet az adott jelenethez tökéletesen párosítottunk. Az ízek, színek, textúrák és illatok harmóniája olyan egyedi élményt teremt, amely különlegessé és emlékezetessé varázsolja az eseményt.
A vendégek ízlelés közben szabadon merülhetnek el az érzékszervi pezsgésben: figyelhetik az egyes gasztronómiai tételekből jövő impulzusokat, majd párhuzamokat vonhatnak a színházi jelenet keltette érzetek között. Itt minden gondolat és vélemény szabad, az élmény személyes és inspiráló.
Miért lesz különleges a Te gasztroszínházad?
…mert a Te helyszínedet fogja betölteni a művészet
…mert a Te gasztronómiáddal fog fúzionálni a színház
és a Te nevedet fogja mindenki megjegyezni….
Mire számíthatsz ha lesz egy gasztroszínházi előadásod?
Gasztronomiádra hangolva
Minden előadás biztosítja, hogy a Te gasztronómiád párosítva a színházunk felvonásaival kiteljesülhessen, ezáltal egy igazán különleges élményt okozzon a vendégeidnek.
Személyes élmény
Egy Gasztroszínház Rólad és a vendégeidről szól. Lehetősgéd van, a vendégeidnek maradandó élményt okozni, beszélgegetésekre, közös nevetésekre és vitákra ösztönözni őket.
Egyedülálló forma
A Gasztroszínház koncepcióját több mint 10 éve fejlesztjük és ezzel az egyedi formával máshol még nem találkoztunk, ahol a színházi és gasztronómiai művészet harmóniája találkozik.
Szenzoros marketing
Az érzelmek és az érzékelés szorosan összefüggnek, és az érzékek stimulálásával mélyebb és tartósabb kapcsolat alakítható ki a vendégeiddel.“A mai világban elengedhetetlen alapkövetelmény a gasztronómiában, hogy egy konyhának személyisége legyen.”
Széll Tamás séf
Hogyan dolgozik veled együtt a Gasztroszínház?
Az első lépésben közösen kidolgozásra kerül, a helyszín gasztronomiai preferenciéja és a rendezvényekkel kapcsolatos elképzelések, esetleg marketingstratégiája alapján a gasztroszínházi koncepciója. Ennek a lépésnek az egyik legfontosabb célja, hogy megértsük, mi a pontos rövid és hosszú távú célunk az eseménnyel, például:
- Visszatérő vendégkört építeni
- Kulturális programot teremteni
- Izgalmas új dolgokkal kísérletezni
- Kiemelkedni és irányt mutatni a versenytársaknak
Ezek a célok fogják biztosítani a pénzügyi terveztehez a szükséges kiindulási pontot.
Az első lépésben közösen kidolgozásra kerül, a helyszín gasztronomiai preferenciéja és a rendezvényekkel kapcsolatos elképzelések, esetleg marketingstratégiája alapján a gasztroszínházi koncepciója. Ennek a lépésnek az egyik legfontosabb célja, hogy megértsük, mi a pontos rövid és hosszú távú célunk az eseménnyel, például:
- Visszatérő vendégkört építeni
- Kulturális programot teremteni
- Izgalmas új dolgokkal kísérletezni
- Kiemelkedni és irányt mutatni a versenytársaknak
Ezek a célok fogják biztosítani a pénzügyi terveztehez a szükséges kiindulási pontot.
Új étel- vagy italkínálat bevezetése
Amikor egy étterem új fogást kíván bemutatni, a Gasztroszínház különleges élményt teremt az ízek és az előadás művészi összefonódásával. Az előadáson keresztül a vendégek érzelmi kötődést alakíthatnak ki az új kínálattal, miközben mélyebb megértést kapnak annak történetéről, inspirációjáról vagy elkészítésének folyamatáról. Ez az interaktív élmény hosszú távon emlékezetessé teszi a bemutatott újdonságot.
Érzékszervi élmény elmélyítése
Az ital íze, illata, színe és textúrája a színházi jelenetek érzelmi és vizuális elemeivel kombinálva erőteljesebb benyomást kelt. A nézők nem csupán megkóstolják az italt, hanem az előadás révén érzelmi kötődést is kialakítanak hozzá.
Történetmesélés és márkaépítés
A Gasztroszínház segít a vendéglátóhely egyedi történetének és értékeinek kommunikálásában. Az események narratívája összekapcsolható a hely szellemiségével, gasztronómiai kínálatával vagy akár helyi hagyományokkal, erősítve a márka identitását.
Tematikus események szervezése
Szezonális ünnepek, mint a karácsony, szüret vagy Valentin-nap, illetve tematikus estek, például egy nemzeti konyha ünneplése, tökéletesen kiegészíthetők gasztroszínházi előadással. Az ilyen események nemcsak szórakoztatóak, hanem különlegessé és vonzóvá is teszik az étterem kínálatát. A vendégek számára egyedi alkalmakat teremtenek, amelyeket szívesen osztanak meg ismerőseikkel és közösségi média követőikkel.
Vágjunk is bele, Tervezzük meg közösen a Te Gasztroszínházad...
Főszerepben az Ital, mellé Ropogtatnivaló
A színházi jelenetek mellé italok párosulnak a rendezvényen, az asztalokra a rendezvény kezdetekor Ropogtatnivaló kerül.
Főszerepben az Ital mellé Falatkák / Degusztáció
A színházi jelenetek mellé italok párosulnak a rendezvényen, az asztalokra a rendezvény alatt, ahány jelenet van, annyi falatka kerül felszolgálásra.
Főszerepben a vacsora, mellé Italok
Minden színházi jelenet mellé előétel/ek, főétel/ek és desszert/ek párosulnak a rendezvényen, az italok szabadon rendelhetőek. Az ételek és a színházi jelenetek reagálnak egymásra, meg lehet találni bennük a kapcsolódást.
Fine Dining - Az étkezés művészete
Minden színházi jelenet mellé egy-egy unikális, az eseményhez kitalált és elkészített csúcsgasztronómiai tétel párosul. Az ételek és a színházi jelenetek reagálnak egymásra, meg lehet találni bennük a kapcsolódást.
“Ahhoz, hogy valaki irányítson, szükséges, hogy pontos tervekkel rendelkezzék”
Mihail Bulgakov